18 mai 2009
muffins chocolat blanc framboises
une envie de me défouler et comme chaque fois que j'ai besoin d'exploser je cuisine !!!
mais pas grand choses dans les armoires pour me défouler , donc des muffins ce serra très bien !
perso je ne les ai pas trouver assez sucre a mon goût !
la prochaine fois je mettrai 50 gr de sucre en plus !
ingrédients pour 16 muffins :
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
100 gr de sucre
200 gr de chocolat blanc couper en morceaux
2 oeufs
25 cl de lait
150 gr de framboises (surgelés de préférence)
mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu , ajouter les morceaux de chocolat et les framboises , puis d'un seul trait la farine et la levure , ne pas trop mélanger , puis le lait .
enfourner dans une four a 180° max 20 min
bon appétit
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