26 mai 2009

pain de semoule de ble dur aux pignons de pin et aux noix

envie de changement et j'avais de la semoule de blé dur dont  je me sert pour faire les pâtes fraîches ! et hop on essaye !!!! et le résultat une mie légère a souhait et un goût génial !! même les enfants on aimer !! ingrédients pour un gros pain : 600 gr de semoule de blé dur 300 gr de farine blanche 540 ml d'eau tiède 4 cc de sel 2 cs d'huile d'olive 1 cube de levure fraîche pignons de pin et noix a votre goût mettre la levure dans un peut d'eau tiède ,... [Lire la suite]
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26 mai 2009

re petits pains blancs

pour la communion de mon neveu de coeur je voulais faire des petits pains avec son prénom dessus mais pas de bol , ça n'a pas marcher ! mais ils étais très bon  , mais sans le prénom ! alors si vous savez comment je dois m'y  prendre a vos commentaires !!!!! bon je vous met une photos quand même ! parce que j'ai fait  le pétrin a 2 h du mat et que j'ai commencer a façonner  a 6 h ! je vous dit pas ma tête après !!!!
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26 mai 2009

la cuisine liégoise de Roland

je vient de découvrir un blog qui m'inspire beaucoup !! le blog de Roland , la cuisine liégeoise ! plein de recettes de chez moi , heu de presque chez moi , puisque je suis née dans la région mais j'y habite pas ! mais je connais pas mal de plats de la bas mais pas forcement les recettes ! voila qui est choses faite ! alors merci a  toi, Roland pour ton superbe blog et toutes tes bonnes adresses !!!
Posté par isamicha à 18:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]