Articles populaires – la petite cuisine d'isa

26 mai 2009

pain de semoule de ble dur aux pignons de pin et aux noix

envie de changement et j'avais de la semoule de blé dur dont je me sert pour faire les pâtes fraîches ! et hop on essaye !!!! et le résultat une mie légère a souhait et un goût génial !! même les enfants on aimer !! ingrédients pour un gros pain : 600...

Posté par isamicha à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noix, pignons de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

confiture de lait a la lavande

ça y est j'ai envie de refaire des macarons !!!! mais a quoi ?? pas envie de faire les mêmes que d'habitude ! j'ai trouve !! ce serra confiture de lait a la lavande !! mais pas la peine de penser en acheter chez moi ! pas grave je vais la faire ! et voila...

Posté par isamicha à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, lait, lavande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2009

Macarons au cuberdons

après une petite pause me revoilà avec un nouveau macaron. à la maison on raffole d'une petite chose qui s'appelle cuberdon pour celles qui ne connaissent pas c'est un petit bonbon belge a la framboise mhummm trop trop bon ! je me demandais si il y avais...

Posté par isamicha à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, recette, cuberdon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

Tarte poire frangipane (la recette)

voici la recette enfin !! ingrédients : 1 pâte sablée 3 poires au sirop pour la frangipane: 60 gr d'amandes moulues 60 gr de sucre semoule 2 oeufs (séparé) 60 gr de beurre mou quelques gouttes d'extrait d'amande amer abaisser la pâte sur une feuille de...

Posté par isamicha à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, poires, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2009

muffins chocolat blanc framboises

une envie de me défouler et comme chaque fois que j'ai besoin d'exploser je cuisine !!! mais pas grand choses dans les armoires pour me défouler , donc des muffins ce serra très bien ! perso je ne les ai pas trouver assez sucre a mon goût ! la prochaine...

Posté par isamicha à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat blanc, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2009

Macaron tiramisu

ingrédients 2 fois 60 gr de blancs d'oeufs 150 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre glace 150 gr de sucre en poudre 30 gr de café soluble 30 gr de sucre en poudre (pour monter les blancs ) 50 gr d'eau monter 60 gr de blancs en neige bien ferme avec...

Posté par isamicha à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, recete, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2009

Tarte au riz

étant native de verviers et la spécialité étant la tarte au riz je ne pouvais pas passer a côté ! je ne l'ai pas faite au macaron par manque de temps même si ça a un goût plus que fabuleux, mais ce sera pour la prochaine fois ! je sens que je vais me...

Posté par isamicha à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2009

Test de pièce montée

voici les photos de mon test pour faire les pièces montées ! je ne suis pas mécontente de moi ! ce n'est pas ce que je voulais a la base puisque je voulais un drapé avec la pâte a sucre, mais je n'y suis pas arrivé, la pâte se cassait et je n'arrivais...

Posté par isamicha à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, piece montee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2009

Trio de bavarois au chocolat

pour pâques je me suis occupé du dessert pour le repas chez ma mère ! ca à plus a tout le monde ! c'etait super bon et pas trop lourd ! j'avais pris un chocolat noir, un chocolat praliné et un blanc c'est la meme recette pour les 3 ! et le tout sur une...

Posté par isamicha à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

Poulet coco vite fait

hier soir pas envie de cuisiner des heures, mais pas envie de manger n'importe quoi non plus! et comme j'ai trouvé dans mon bazar du lait de coco , je me suis dit "allez, un poulet coco vite fait!" les gosses adorent , ça va vite et ça coûte rien ! pour...

Posté par isamicha à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2009

Tajine de poisson

depuis longtemps mes amis viennent manger à la maison toutes les semaines et hier j'ai décidé de leur faire une petite tajine de poisson ! mais sans plat a tajine pas facile ! pas grave j'ai pris ma poêle a paella ! pour la recette ingrédients pour 6...

Posté par isamicha à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2009

Lapin à la moutarde

mon mari me réclamait depuis une éternité du lapin , c'est pas mon truc mais comme j'aime mon mari et que j'aime lui cuisiner ce qu'il aime ben je me suis exécutée !! donc voila le résultat : pour la recette c'est pas bien compliqué ingrédients pour 6...

Posté par isamicha à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

tarte au thon

hier soir grande question mais que vais-je faire a souper a me loulous ???? pas trop de sous , mais vous aller me dire on en a jamais de trop ! et mon fils me dit m'an tu refaite une tarte salée?? allez hop !! une tarte au thon !! très bon et super facile...

Posté par isamicha à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2009

poulet archicuc

la suite !! poulet archiduc ingrédient pour 6 personnes 6 blancs de poulet 1 kg de champignons frais 6 tranches de jambon (cuit ou crus c'est comme vous aimer ) 75 cl de crème un peut de maïzena 2 gousses d'ail pressé 1 oignon finement émincé 1 échalote...

Posté par isamicha à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons de paris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

macarons façon mon cheri

encore un macarons ! on m'en avais réclamer mais j'avais pas envie de refaire encore les même ! et j'avais des cerises au sirop a la cave et hop mon mari adore les mon chéri et comme j'adore mon mari ... bon ils ne sont pas aussi réussi que d'habitude...

Posté par isamicha à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, mon cheri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2009

Terrain de foot

f voici le gâteau que j'ai fait pour mon neveu de coeur pour ses 6 ans et puis comme c'était l'anniversaire de sa tante en même temps et que c'est une fana de foot ben il est devenu pour 2 anniversaires je ne mettrai pas la recette ! mais c'est une pâte...

Posté par isamicha à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, terrain e de foot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Waterzooï

encore une specialitée belge, de Bruges exactement ! le waterzooï de poulet ! très très bon plat et très légé, parfait pour les filles qui font attention à leur ligne ! moi je l'ai fais avec des frites mais ce n'est pas obligé! on peut le faire avec du...

Posté par isamicha à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, waterzooï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2009

Panna cotta à la violette

pour finir le repas, j'ai fait une panna cotta à la violette! je ne connaissais pas du tout ! c'est un petit dessert très facile et très vite fait et en plus c'est très bon quoiqu'un peu lourd! puis comme j'avais des violettes dans le jardin, j'en ai...

Posté par isamicha à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

Créme de mascarpone aux fruits frais façon crumble

pour le concours chic et pas cher de sorcilili de la marmite a m'alice j'ai fait une petite crème de mascarpone avec des fruits frais, fraise-melon et framboise-melon façon crumble ! ça a eu un vif succès chez moi, c'était frais et pas lourd ! pour la...

Posté par isamicha à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Pain à la biere

pour accompagner mon waterzooï, j'ai fais un pain à la bière (Belge bien sûr) en plus, je voulais un joli pain j'ai donc un peu copié sur le blog a mes nuits blanches pour la forme de soleil! je vous laisserai aller chercher les explications chez elle!...

Posté par isamicha à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, biere

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Cheese cake

l'autre jour je faisais des courses avec ma maman et je regardais des livres de cuisine ! et il y avait une recette de cheese cake, je lui dis que j'ai bien envie d'en faire un et elle me dit "si je ne dois en manger qu'un ce sera lui !" tient, c'est...

Posté par isamicha à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Pêche au thon

petite chose typiquement belge, c'est les pêches au thon ! mes enfants et mon mari adorent ça ! on peut le faire aussi en plat accompagné de frites! c'est délicieux et super frais ! et en général on place le thon sur les demi-pêches ! mais j'avais envie...

Posté par isamicha à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: peches, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2009

Petites crèmes au chocolat

petites crèmes au chocolat une pure merveille et je m'excuse auprès de la blogeuse à qui j'ai piqué la recette mais je ne me rappelle plus où !! si elle se reconnait un petit commentaire et je mets le lien de son blog ! en tout cas, ça c'est une recette...

Posté par isamicha à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, creme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

Falafels

désolé d'avoir tardé à mettre à jour mais pas eu le temps il y a 2 jours j'ai mis le pain turc avec lequel j'ai fais des pitas et aujourd'hui je vais vous mettre les falafels! ça viendrait du liban si j'ai bien compris mais pas sur ! moi c'est ma petite...

Posté par isamicha à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: falafels, pita

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Tarte aux courgettes

ou comment faire à manger à ses enfants avec des petits moyens ! les mois sont de plus en plus dures mais ce n'est pas une raison pour bouffer n'importe quoi ! et comme j'ai toujours de la levure au frais ben une petite pâte levée et hop une tarte salée...

Posté par isamicha à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, salee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote