9 mai 2009
Muffin totalement chocolat
j'aime faire des petites choses pour les enfants pour aller à l'école
et cette fois-ci c'était muffin au chocolat
et miam très bon
ingrédients
2 oeufs
200 gr de farine
180 gr de beurre
175 gr sucre
10 gr de levure chimique
2 cs de cacao amer
150 de chocolat noir
150 ml de lait
préchauffer le four à 180°
faire blanchir les oeufs et le sucre, quand le mélange est bien mousseux, faire fondre le beurre et le chocolat et le verser aux oeufs
faire un mélange avec la farine, la levure et le cacao et l'ajouter au mélange précèdent
verser le lait pour avoir un mélange onctueux
graisser les moules et les remplir presque au bord et enfourner pendant max 20 min
bon appétit
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