la petite cuisine d'isa

3 juin 2009

pates fraiche au jambon et herbes fraiches

me revoilà !! ben j'ai été un peut absente ses dernière temps mais je fait la baby-sitter pour mon filleul d'amour !! mais aujourd'hui j'ai pris un peut le temps de faire un bon repas ! parce que avec 4 monstres a la maison j'ai pas vraiment eu beaucoup...

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Tags: pates fraiches

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24 mai 2009

poulet archicuc

la suite !! poulet archiduc ingrédient pour 6 personnes 6 blancs de poulet 1 kg de champignons frais 6 tranches de jambon (cuit ou crus c'est comme vous aimer ) 75 cl de crème un peut de maïzena 2 gousses d'ail pressé 1 oignon finement émincé 1 échalote...

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Tags: poulet, champignons de paris

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11 mai 2009

Waterzooï

encore une specialitée belge, de Bruges exactement ! le waterzooï de poulet ! très très bon plat et très légé, parfait pour les filles qui font attention à leur ligne ! moi je l'ai fais avec des frites mais ce n'est pas obligé! on peut le faire avec du...

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Tags: poulet, waterzooï

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3 mai 2009

Falafels

désolé d'avoir tardé à mettre à jour mais pas eu le temps il y a 2 jours j'ai mis le pain turc avec lequel j'ai fais des pitas et aujourd'hui je vais vous mettre les falafels! ça viendrait du liban si j'ai bien compris mais pas sur ! moi c'est ma petite...

Posté par isamicha à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: falafels, pita

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6 avril 2009

Poulet coco vite fait

hier soir pas envie de cuisiner des heures, mais pas envie de manger n'importe quoi non plus! et comme j'ai trouvé dans mon bazar du lait de coco , je me suis dit "allez, un poulet coco vite fait!" les gosses adorent , ça va vite et ça coûte rien ! pour...

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Tags: coco, poulet

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4 avril 2009

Tajine de poisson

depuis longtemps mes amis viennent manger à la maison toutes les semaines et hier j'ai décidé de leur faire une petite tajine de poisson ! mais sans plat a tajine pas facile ! pas grave j'ai pris ma poêle a paella ! pour la recette ingrédients pour 6...

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Tags: poisson, tajine

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4 avril 2009

Lapin à la moutarde

mon mari me réclamait depuis une éternité du lapin , c'est pas mon truc mais comme j'aime mon mari et que j'aime lui cuisiner ce qu'il aime ben je me suis exécutée !! donc voila le résultat : pour la recette c'est pas bien compliqué ingrédients pour 6...

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Tags: lapin, moutarde

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27 mars 2009

Des vrais frites Belges

photo prise pendant la visite de mon amie française et de sa famille qui voulait des vrais frites et des fricandelles! pas très équilibré comme menu mais bon, c'est si bon !!! après avoir parcouru pas mal de blogs, je me suis dit qu'il fallait quand même...

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Tags: frites

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5 mars 2009

Magrets de canard au miel et vinaigre balsamique

- 2 magrets de canard gras - 3 cuillères à soupe miel 'mille fleurs' ou autre - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique d'orange (ou autre si vous préferez ) - sel Inciser les magrets coté peau en quadrillage sans couper la viande. Cuire les magrets...

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